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봄의 시작, 청담동 명품 거리에 위치한 ‘루프탑 바 디아만테’ 에서 도심 속 하늘을 바라보며 하이볼과 칵테일을 즐겨보는 건 어떨까.

더 시에나 라운지 청담 5층에 위치한 ‘루프탑 바 디아만테’는 도심 속 하늘을 바라보며 푸짐한 우대 갈비와 한우 라구 소스 리가토니, 하이볼과 맥주, 시그니처 칵테일과 위스키를 먹을 수 있는 감성적인 청담동 루프탑 바다.

은은한 조명이 돋보이는 이국적인 분위기 덕분에 연인들의 데이트 장소로도 각광받고 있으며, 깊은 풍미가 가득한 음식과 아름다운 빛깔을 담은 스페셜한 칵테일 &하이볼이 여심을 사로잡으며 핫 플레이스로 떠올랐다.

더 시에나 라운지 청담은 봄 시즌을 맞아 ‘해피아워 이벤트’를 시작했다. 월요일~토요일 오후 9시부터 11시까지 와인, 위스키 등 스페셜 메뉴&주류를 최대 60% 할인된 가격으로 즐길 수 있다.

이번 봄 시즌을 겨냥해 새롭게 출시된 하이볼 3종도 인기가 좋다.

베이컨이 인퓨징된 버번 위스키에 진저 에일을 더해 스모키하면서도 깊은 맛이 살아있는 ‘베이컨 버번 하이볼’, 드라이 진과 신선한 자몽의 상큼함을 더해 플로럴한 향이 조화를 이루는 ‘자몽 일랑 하이볼’, 블렌디드 스카치 위스키에 유자와 진저를 더해 상큼함과 은은한 스파이시 감이 어우러지는 ‘유자 진저 하이볼’ 등 연인과의 데이트에 로맨틱한 무드를 더해준다. 

여기에 실력 있는 바텐더들의 수상작이 포함된 시그니처인 칵테일 시리즈도 맛볼 수 있다.

대표적인 시그니처 칵테일인 ‘라 비앙 로즈(LA VIE EN ROSE: 장미빛 인생)’는 인기 베스트 1위로 평가 받는 칵테일로 프랑스 최고 여성 가수 에디트 피아프를 모티브로 만는 제품이다.

2017년 100여명이 참여한 ‘1883 챔피언십’ 바텐더 부문 대상을 수상한 실력 있는 소믈리에 ‘한상현 바텐더’ 의 작품이다. 부드러움을 강조하기 위해 드라이셰이킹을 이용했다. 장미를 이용한 가니시로 완성도를 더했다. 다른 바에서 맛보기 힘든 스토리와 맛이 담겨 마음을 설레게 하는 매혹적인 칵테일을 경험해볼 수 있어 여성 고객들에게 특히 인기다.  

술과 곁들이는 풍미 가득한 안주 메뉴를 만날 수 있어, 청담 맛집으로도 유명하다. 셰프의 추천 음식인 한우 라구소스 리가토니부터 숯 향 입힌 통 우대 갈비와 계절 야채, 진 갈비살 로스트 비프, 그라브락스 연어와 앤다이브, 시칠리아식 포항 문어와 야채절임, 스파이시 앤쵸비 오일 스파게티까지 와인과 함께 곁들일 수 있는 참신한 메뉴들이 가득하다.

더 시에나 라운지 청담 관계자는 “다양한 술과 고급스러운 음식을 함께 즐길 수 있어, 연인들의 데이트 혹은 직장인들의 저녁 모임으로 장소로 방문이 늘고 있다. 프랑스 미슐랭 2스타 Auvergne de Fond Rose 출신 강지영 셰프를 필두로 내로라 하는 셰프들이 만든 다채로운 요리와 기분 좋아지는 아름다운 빛깔의 하이볼을 도심 속 루프탑에서 즐기는 힐링을 경험해 보길 바란다“고 전했다.  

더 시에나 라운지 청담은 지하 1층부터 5층 루프탑까지 각각 다른 컨셉트의 레스토랑과 위스키 바, 와인 바, 갤러리, 그리고 프리미엄 골프 웨어 브랜드 ‘더 시에나 라이프’ 플래그십 스토어로 구성된 복합문화공간으로 고급스럽고 세련된 인테리어와 품격 있는 서비스로 젊은 세대에게 주목받고 있는 청담동 핫 플레이스다.

자세한 내용은 더 시에나 라운지 청담 홈페이지나 루프탑 바 디아만테로 유선 문의하면 된다.

정희원 기자 happy1@sportsworldi.com

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