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    입력 2018-06-12 03:00:00, 수정 2018-06-11 15:22:46

    현대인의 진정한 휴식 공간 ‘케렌시아’에 주목

    • [정희원 기자] 스트레스와 피로를 풀며 안정을 취할 수 있는 휴식 공간을 의미하는 이른바 케렌시아가 올해 유통가에서 주요 소비 키워드로 부상하는 가운데 커피 전문 브랜드 커피베이가 고급스럽고 편안한 인테리어와 가심비에 초점을 둔 메뉴로 주목받고 있다. 커렌시아(Querencia)는 피난처, 안식처를 의미하는 스페인어다.

      커피베이는 모던한 그레이톤의 벽면과 목재가구를 배치한 인테리어로 매장을 꾸미면서 아늑한 분위기를 자아냈고, 미디엄 로스팅 기법을 통한 고소하고 부드러운 커피 맛으로 두터운 마니아층을 보유하고 있다. 특히 올봄 시즌에는 딸기와 벚꽃을 내세운 메뉴로 업계 트렌드를 이끌었고, 여름철을 맞아 눈과 입을 즐겁게 하는 빙수 메뉴로 시장에 대응하고 있다.

      백진성 커피베이 대표는 “치열한 커피전문점 시장에서 인테리어 디자인과 메뉴 경쟁력은 소비자들의 마음을 사로잡는 데 중요한 역할을 한다”며 “합리적인 가격의 메뉴와 편안한 휴식 공간으로 고객의 마음을 사로잡겠다”고 말했다.

      happy1@sportsworldi.com

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