가수 정재형이 다이어트 피자 레시피를 공개했다.
지난 23일 유튜브 ‘요정재형’에는 ‘전여빈 배우가 인정한 다이어트 피자가 있다..?! ｜니수아즈 샐러드, 옥수수밥, ‘초간편’ 토마토 피자’라는 제목의 영상이 공개됐다.
영상 속 정재형은 “이걸 어디 가서 먹었냐면 제주 여행 갔을 때 제가 자주 가는 와인바 거기서 툭 하나 줬는데 너무 맛있더라구요”라며 레시피를 알게 된 경위를 밝혔다. 그는 “그래서 ‘어떻게 한 거니?’라고, 요즘은 어디 가서든 그렇게 좀 제가 물어보더라구요”라고 말했다.
이어 그는 “너무 쉽고 간편한데 맛있어서 저 이번에 이걸 해야지라고 마음먹었다”고 전했다. 정재형은 “초간편 토마토 피자 레시피”라며 “이런 순으로 그냥 올려만 주시면 됩니다. 진짜 별거 없는데 손님들 왔을 때 그냥 툭툭 내기 아주 좋습니다”라고 간단한 조리과정을 공개했다. 그는 완성된 피자를 보고는 감탄하며 “나 피자집 해야 되겠다”고 말했다.
이하 피자 레시피
재료: 난, 토마토 페이스트, 오레가노, 모짜렐라 치즈, 블랙 올리브, 소금, 루콜라, 파마산 치즈
1. 난 위에 토마토 페이스트 한 스푼을 얇고 넓게 펴 발라 줍니다.
2. 모짜렐라 치즈 세 덩이를 얹고, 블랙 올리브를 양껏 올려줍니다.
3. 소금으로 밑간을 해준 후에 치즈가 녹을 정도로만 오븐에 구워줍니다. (그릴, 약 5분)
4. 치즈가 잘 녹았다면 기호에 맞게 오레가노와 파마산 치즈를 뿌려준 후 오븐에 한 번 더 구워줍니다. (그릴, 약 1분)
5. 마지막으로 깨끗하게 씻은 루콜라를 얹어주면 완성!
정다연 온라인 기자
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