피캠은 이마트의 고급 식품 브랜드 피코크와 햄의 합성어로 이번에 이마트가 새롭게 선보인 브랜드다. 이번에 이마트가 출시한 피캠은 총 2종류다. 구워서 밥과 함께 먹기 좋은 일반적인 통조림햄 스타일과 후추, 생강 등 다양한 향신료를 가미해 찌개나 전골과 잘 어울리는 미국 스타일의 ‘피캠 아메리칸’으로 나뉜다.
이마트는 두 상품의 레시피를 미국 1위 소시지 전문업체인 쟌슨빌과 함께 공동으로 개발하고, 생산은 두 상품 모두 프랑스 내 파테(다진 고기 통조림) 점유율 1위 업체 헤네프에게 맡기는 방식이다.
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