로가닉의 수산물 식자재 공급은 2008년부터 시작됐다. 포천에 자체 물류기지 프레쉬센터를 갖추고 자사가 운영하는 해초바다요리 외식 브랜드인 ‘해우리’에 식자재 공급을 해온 지 햇수로 9년째다. 그동안 로가닉은 불필요한 유통 단계를 축소해 ‘산지-물류센터-외식매장’으로 이어지는 3단계 물류 시스템을 구축해왔다. 이러한 노하우를 기반으로 해초, 고등어 등 로가닉의 특화된 수산물 유통에서 만큼은 산지 중심으로 식자재 도매 최저가 공급을 구현할 방침이다.
로가닉은 식자재 유통 사업을 본격 가동하기 위해 전국적인 물류 인프라를 갖추고 대형 병원, 대학교, 공기업 등 굵직굵직한 고객사를 중심으로 B2B 식자재 영업을 강화해나갈 계획이다.
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